안녕하세요. 달린이 입니다. 오늘은 염교 식물에 대해서 살펴보려합니다. 염교 속씨식물인데요. 이는 초밥을 드실때 나오는 장아찌 입니다. 글쓴이의 경우에는 채소를 별로 좋아하지 않고 특히 마늘 종류는 별로라 처음에는 접해보지 않았는데요. 마늘이 아니라는 말에 긴가민가하면서 하나를 집어 먹어봤습니다. 그런데 정말 맛있더군요.
염교
염교 외떡잎식물은 중국산입니다. 이는 영문명으로 Rakkyo라는 일본 명칭을 그대로 사용한것이라 이름이 비슷합니다. 염교 식물은 무릇같은 비늘줄기에서 잎이 모여서 나오고 잎은 가늘며 길이 20cm에서 30cm이며 짧은 앞집이 존재합니다. 잎의 단면은 안쪽이 편평하고 바깥쪽이 둥글게 되어있는 것은 물론 5개의 능선이 있고 염교 속은 텅 비어 있습니다. 여름에 잎이 마른 후에 높이 40cm 내외로 되는 꽃줄기가 자라며 끝에 자주색 꽃이 가을에 산형꽃차례로 달립니다.
염교 꽃잎은 6개 종모양이고 암술은 1개 수술은 6개이고 묵은 비늘줄기 옆에 작은 비늘줄기가 생기고 여기에서 잎이 나오게 됩니다. 대부분 비늘줄기를 심었다가 다음해인 여름에 수확을하고 품종은 흰것과 붉은것 두가지가 있으며 흰것은 재배종이고 붉은것은 야생종입니다. 온도는 20도에서 23도가 적당하며 30도 이상에서는 생육자체가 늦어집니다.
염교 효능
고혈압을 개선하는 염교 효능
염교 효능 고혈압을 완화하는데 좋습니다. 염교 효능 황화 아릴이라는 성분이 풍부하게 들어가 있는데요. 이 황화아릴이라는 성분인 비타민B1의 흡수를 높여주고 혈액을 원활하게 흐르게 해주어 혈압을 낮춰주는 역할을 합니다. 그렇기때문에 꾸준하게 섭취를 하게 되는 경우 혈압을 정상으로 돌릴수 있습니다.
피로회복에 좋은 염교 효능
비타민B1은 일명 피로회복 이라고 불리웁니다. 특히 염교 효능 젖산 단백질이라는 피로의 원인이 되는 것을 분해해주어 피로를 회복할수 있는데에 탁월합니다. 특히 염교 효능 더위를 대비하여 드시는것도 상당히 좋기때문에 직접 담궈놓아 섭취하는 것도 좋습니다.
다이어트에 좋은 염교 효능
염교 효능 다이어트에도 도움을 줍니다. 염교 효능 후루우탄이라는 영양소가 풍부하게 들어가있어 혈당이 상승하는 것을 억제해주는 역할을 합니다. 혈당이 중요한 이유는 혈당이 올라가게 되면 신체는 당분을 저장한후에 남은 당분을 중성지방으로 바꾸어놓기때문에 살이찌게 되는데 그것을 방지해줍니다.
변비해소해주는 염교 효능
염교 효능 변비를 예방하고 개선해주는 역할을 합니다. 염교 효능 후루쿠탄 성분이 식이섬유의 일종이기때문에 장의 운동을 활발하게 만들어주고 장안에 쌓여있던 노폐물과 독소들을 밖으로 배출해주어 장내 환경을 정돈해주게 되면서 변비를 해소시키는데 있어 탁월합니다.
항암작용을 하는 염교 효능
염교 효능 항암작용이 뛰어납니다. 염교 효능 디알릴 설파이드라는 성분이 암이 생성되는 것을 막아주고 암세포가 성장, 전이 하는 것을 억제해주며 강력한 살균작용도 함께 해주기때문에 암을 예방할수 있도록 도와줍니다. 특히 이는 위암에 좋은것으로 알려져 있습니다.
혈관질환을 예방하는 염교 효능
혈관 질환의 주범은 콜레스테롤 찌꺼기가 점점 쌓여있기 때문입니다. 그런데 염교 효능 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 염교 효능 후루쿠탄 성분이 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤 찌꺼기와 노폐물을 밖으로 배출해주어 혈액순환을 돕고 혈류를 개선해주어 동맥경화와 고지혈증과 같은 혈관질환을 예방합니다.
면역력 향상에 좋은 염교 효능
겨울철이 되면 가장 먼저 챙겨야 하는것이 바로 면역력입니다. 염교 효능 면역력 강화에 상당히 좋은데요. 염교 효능 황화 아릴은 강한 살균작용을 하기때문에 면역력을 향상시키는 것은 물론 디알릴 설파이드 역시 풍부해서 시너지 효과도 기대할수 있습니다.
피부에 좋은 염교 효능
염교 효능 항산화 작용이 뛰어납니다. 염교 효능 황화알릴이 세포노화의 주범인 활성산소를 제거해주고 기미와 주름, 주근깨 등을 개선시켜주며 손상된 세포의 재생을 도와 피부의 탄력도와 피부건강을 챙기게 도와주어 동안 외모를 유지할수 있도록 만들어주는 역할을 합니다. 노화현상을 막아준다고하니 꾸준히 챙겨드시는게 좋으시겠죠?
여성질환을 개선해주는 염교 효능
염교 효능 혈액의 산성화를 방지해주고 혈류 개선과 혈액순환을 도와주는 역할을 하기때문에 무배란이나 희소배란, 생리불순, 생리장애, 생리통 증상 등을 개선해주는 역할을 합니다. 염교 효능 자궁을 따뜻하게하고 혈류의 개선을 도와 아랫배를 따뜻하게 만들어주어 각종 여성질환을 완화시켜줍니다.
성기능 강화에 좋은 염교 효능
염교 효능 성기능 강화에도 좋은데요. 염교 효능 당질과 각종 비타민 성분이 풍부하게 들어가있어 비타민B1성분의 흡수를 촉진시켜주어 뛰어난 자양강장제로 원기회복과 정력 증진 등 성기능 강화에 탁월합니다. 기력이 쇠하거나 체력이 떨어져있을시에 체력의 회복을 높여주게 되어 혈액속에 나쁜 콜레스테롤과 노폐물을 체외로 배출해주는 역할을 하여 남성의 정력강화와 스테미너 보충에도 뛰어납니다.
락교 만들기
락교 만들기 방법을 진행해보도록 하겠습니다. 락교 만들기 알아만 두신다면 충분히 여름에도 드실수 있어 더위를 막아줄수 있는데요. 락교 만들기 방법 어렵지 않으니 순서만 잘 외워 두시면 될 것 같습니다. 락교 만들기 방법을 진행하기전에 우선 재료를 살펴본후에 락교 만들기 순서를 알려드리도록 하겠습니다. 여러분들 집중하세요.
재료
염교 4kg(혹은 쪽파 4kg), 설탕 300g, 진간장 200ml, 식초 500ml, 소금 3술, 물 3.5L, 소주 3잔
락교 만들기 순서
1. 냄비애 물 3.5L를 부어준후 식초, 진간장, 설탕, 소주, 소금을 넣은후에 잘 녹여주시기 바랍니다.
2. 물이 팔팔 끓으면 손질해놓은 락교(껍질도 벗기세요)의 물기를 없애 줍니다.
3. 물기를 다 없앤후에 소독한 병에 담아줍니다.
4. 끓인 간장물을 한김 빼고 부어줍니다.
5. 2주간 숙성을 시킨후에 드시면 된답니다.
염교 부작용
염교 부작용에 대해서 살펴보겠습니다. 염교 식물은 마늘에 비해서 매운맛은 덜하지만 시큼한 맛이 있습니다. 이것은 염교 알리신 성분이 다량으로 들어가있다라는 것으로 공복에 드시는것을 피하고 위장질환을 앓고 있는 분들의 경우 과다 섭취를 하시게 되면 복통과 설사, 복부팽만 등이 찾아올수 있으니 주의하시기 바랍니다.
몸에 좋다고해서 너무 많이 먹는것도 안좋으니 과하게 말고 적당량을 섭취하시는것이 좋을 것 같습니다. 이렇게해서 염교 속씨식물에 대해서 알아보게 되었습니다. 염교 알고있는 사람은 많지만 이게 어디에 좋은지에 대해서 모르시는 분들이 상당히 많으신데요. 이번기회에 톡톡히 알아두셔서 건강을 함께 챙기셨으면 좋겠습니다. 그러면 염교 포스팅을 마치겠습니다.