안녕하세요. 달린이입니다. 오늘 포스팅은 래디쉬 채소입니다. 두해살이풀에 속하는 래디쉬 식물은 쌍떡잎식물로 양귀비목 겨자과의 한해살이입니다. 아직까지는 많은 사람에게 래디쉬 채소가 알려져있지는 않지만 이번시간에 많은 분들이 알기를 바라면서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
래디쉬
앞서 말씀을 드렸듯이 한해살이 혹은 두해살이 속하는 래디쉬 식물은 유럽이 원산지 입니다. 래디쉬 뿌리는 무와 같지만 크기가 훨씬 작으며 잎도 작습니다. 래디쉬 재배는 2000년이 넘게 해왔지만 아직까지 원형 그대로 남아있습니다. 래디쉬 식물은 무더운 계절을 제외하고는 연중 심을수 있는 것은 물론 심은지 3주에서 4주정도 되면 수확할수 있습니다.
래디쉬 뿌리는 적색과 백색, 황색, 자주색 등을 띠고있으며 샐러드 등의 요리에 사용하고 있습니다. 모양은 품종에 따라서 다르지만 지름의 경우 2cm에서 2.5cm이고 수확하지 않고 그냥두게되면 꽃대가 나와서 꽃이 피게됩니다. 식물학상으로는 보통 재배하고 섭취하고있는 무와 같은 취급을하고 있습니다.
래디쉬 효능
심혈관질환을 개선하는 래디쉬 효능
심장의 경우 우리의 신체에 있어 정말 중요한 역할을 하는데요. 래디쉬 효능 심장에 상당히 좋습니다. 특히 래디쉬 효능 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어가있어 혈관을 깨끗이 청소해주어 혈액이 원활히 순환될수 있도록 도와주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관 질환을 예방하거나 개선해줍니다.
다이어트에 좋은 래디쉬 효능
체중관리는 평생해줘야 하는 부분입니다. 그런데 래디쉬 효능 다이어트에 도움이됩니다. 이는 래디쉬 효능 탄수화물의 함량이 낮으며 수분을 풍부하게 함유하고 있어 조금만 섭취를 하게 되도라도 포만감을 가져다주고 칼로리 역시 저칼로리이기때문에 체중감량을 하는데에 탁월합니다.
피부미용에 좋은 래디쉬 효능
요즘에는 남녀노소 불만하고 피부에 관한 관심도가 상당히 높아지고 있는 추세인데요. 래디쉬 효능 피부미용에 탁월합니다. 특히 래디쉬 효능 비타민C와 비타민B, 아연이 풍부하게 들어가있어 피부를 깨끗하게 만들어주고 수분을 보충해주는 역할을 합니다.
암을 예방하는 래디쉬 효능
암의 경우 한번 생기면 완치하기도 어렵고 생명까지 앗아가기때문에 평상시에 생기지 않게 만들어줘야 하는데요. 래디쉬 효능 암을 예방하는 항암작용을 합니다. 이는 래디쉬 효능 안토시아닌과 엽산, 디아스타제라는 소화효소가 들어가있어 해독작용을 하기때문에 위암, 신장암, 결장암 등을 예방하는데에 효과적입니다.
당뇨에 좋은 래디쉬 효능
당뇨의 경우 한번 찾아오면 평생을 관리를 해줘야하기때문에 혈당관리를 잘해주셔야 하는데요. 래디쉬 효능 당뇨에 상당히 좋다고 알려져있습니다. 이는 래디쉬 효능 GI지수가 매우 낮아 혈당을 조절하기에 좋으며 혈액으로 당이 흡수되어지는 것을 지연시켜주는 역할을합니다.
순환기계에 도움되는 래디쉬 효능
순환기계통에 문제가 발생하게 되면 혈압이 안좋아지기도하고 심장질환이 생기기도합니다. 그런데 래디쉬 효능 순환기계통의 문제를 개선해줍니다. 이는 래디쉬 효능 특유의 톡쏘는 약간의 매운맛이 혈압을 낮춰주고 심장질환과 혈관의 문제를 해결해주는 역할을 하며 신진대사가 활발해지기 만들기때문입니다.
황달을 개선하는 래디쉬 효능
무의 경우 강력한 해독작용을하여 위장과 간에 상당히 긍정적인 영향을 가져다줍니다. 그런데 래디쉬 효능 혈액을 정화하고 독소와 노폐물을 배출해주며 빌리루빈을 제거하고 안정적인 수준에서 생산을 유지하기때문에 황달치료에 좋습니다. 또한 래디쉬 효능 혈액에 신선한 산소를 공급해주기때문에 적혈구의 파괴를 감소시켜줍니다.
천연 종합영양제 래디쉬 효능
래디쉬 효능 천연 종합영양제라고 불리웁니다. 여기에는 아연과 비타민C 뿐만이 아니라 여러가지 비타민과 칼슘, 마그네슘 등이 풍부하게 들어가있어 꾸준하게 섭취를 하게 되는 경우 몸속 미세영양소를 채우는데에 있어 도움을 줍니다. 또한 살을뺄때 모자르는 영양소를 채워주어 건강하게 살을뺄수있게 해줍니다.
래디쉬 키우기
아무래도 빠르게 수확을 할수있어 재미를 쏠쏠하게 느낄수 있는 래디쉬 키우기 방법 알려드리겠습니다. 래디쉬 키우기 어렵지 않으니 여러분들도 따라해보시기 바랍니다. 래디쉬 키우기 방법 생각외로 복잡한것이 없습니다. 그러면 지금부터 래디쉬 키우기 진행을 해보도록 하겠습니다. 래디쉬 키우기 필요하신 분들은 주목해주시기 바랍니다.
1. 배양토에 1cm 간격으로 씨를 뿌려주고 흙을 덮어주세요.
2. 바닥에 물을 흘러나올 만큼의 물을 주세요.
3. 일주일후에 싹이 나기시작하면 3cm간격으로 솎아주세요.
4. 3주후에 본잎이 3장에서 4장이되면 웃거름을 주세요.
5. 5주후에 수확을하면 됩니다.
래디쉬 주의사항
먹는만큼 긍정적인 영향을 극대화하기 위해서는 래디쉬 주의사항을 살펴보는 것이좋습니다. 래디쉬 식물은 비타민C가 상당히 풍부하다고 말씀을 드렸는데요. 그렇기때문에 래디쉬 채소와 오이와 당근은 같이 먹지 않는 것이 좋습니다. 이는 오이와 당근에 들어있는 아스코르비나아제 성분이 비타민C를 분해해버리기때문에 래디쉬 식물과는 맞지 않습니다.
래디쉬 식품은 부추와 같이 먹는것이 좋은데요. 이는 래디쉬 비타민C와 부치의 철분이 만나면 몸에 흡수율을 높아지기때문에 부추와 함께 먹으면 좋습니다. 이렇게해서 래디쉬 식물에 대해서 알아보았는데요. 여러분들 다들 건강 챙기시길 바라면서 래디쉬 포스팅을 마치겠습니다.